kalite ve gıda güvenliği uzmanı ( sg-004 )

GENEL NİTELİKLER

• Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümlerinden mezun

• Perakende veya restoran sektöründe en az 3 yıl deneyime sahip

• Çok iyi derecede İngilizce (Bahasa Malay, Çince) ( yazılı-sözlü-okuma ),

• Kalite Yönetim ve Gıda Güvenliği Yönetim Sistemleri bilgisine sahip

• Maliyet, bütçeleme, üretim planlama ve depo yönetimi konusunda deneyimli

• ISO 22000 yönetim sistemi tecrübesi olan, Türk Gıda Mevzuatına hakim ( Singapur Gıda Mevzuatını araştırıp, öğrenip, uygulayabilecek )

• Microsoft Office programlarını etkin kullanabilen, raporlama yetkinliğine sahip

• İletişim becerisi ve insan ilişkileri güçlü

• Planlama ve organizasyon becerilerine sahip

• Aktif araç kullanabilen

• Esnek çalışma saatlerine ayak uydurabilecek

( Yabancı dil / diller, test edilecektir. Fotografsız ve detaysız özgeçmişler değerlendirmeye alınmıyacaktır.)

İŞ TANIMI

• Mağazalarımızın yasal sorumluluklarını yerine getirmek

• Üretim tesisi içinde yürütülen üretim faaliyetlerinin; planlama, hazırlık, üretim, sevkiyat süreçlerinden şirket kuralları çerçevesinde sorumlu olmak

• Üretim alanlarında kontrol ve izleme sisteminin kurulmasını ve takibini yapmak

• Üretim planı oluşturmak, kullanılacak ürünleri belirlemek, planlanan tüm süreçleri sisteme aktarmak

• Günlük üretilen hazır yemek reyonlarının yemeğinin uygun koşullarda şubelere taşınma işlemini takip etmek

• Restoranlarda uygulanan Gıda Güvenliği Sistemi ile ilgili yönetim süreçlerini takip etmek ve bu doğrultuda mağaza denetimleri yapmak.

• İlgili yasa ve tüzükleri takip etmek, değişiklikleri sisteme uygulayıp bağlı bulunduğu departmanı bilgilendirmek

CV: netgrouptr@gmail.com