myo mutfak bölümü veya aşçılık mezunu aşçılar aranıyor ( sg-003 )

GENEL NİTELİKLER

• Tercihen Turizm Meslek Liselerinin / MYO mutfak bölümü veya aşçılık mezunu,

• Mesleğinde en az 3 yıl deneyimli,

• Türk ve Batı mutfağı konusunda uzman, tercihen sıcak-soğuk mezeler, hamur işleri ve pastacılık yapımında tecrübeli,

• Hijyen kurallarına önem veren,

• Dış görünüşüne ve kişisel bakımına özen gösteren, enerjik ve sabırlı,

• Kendi menülerini oluşturabilecek, alt kadrosunu eğitebilecek

• Yurtdışı Seyahat engeli olmayan,

• Çok iyi derecede İngilizce (Bahasa Malay, Çince) ( yazılı-sözlü-okuma ),

• Günlük/Haftalık mutfak ihtiyaçlarının planlamasını yapabilecek,

• Tertipli ve düzenli,

( Uzman olunan branş, yabancı dil / diller, test edilecektir. Fotografsız ve detaysız özgeçmişler değerlendirmeye alınmıyacaktır.)

İŞ TANIMI

• Mağazalarımızda ve Fast Food Grubumuzda günlük yemek üretimini gerçekleştirecek,

• Konusundaki gelişmeleri ve yenilikleri araştırıp değerlendirmeye sunacak

• Hijyen kurallarına uyarak yemekhane ekibinin uymasını sağlayacak,

• Kendi sorumluluğunda olan mutfak araç, gereç ve teçhizatın uygun ve özenli kullanılmasını sağlayacak,

CV: netgrouptr@gmail.com